به فروشگاه حاج صفری و پسران عرضه زیتون رودبار ، مرغوبترین زیتون خاور میانه خوش آمدید

فروشگاه حاج صفری و پسران عرضه زیتون رودبار ، مرغوبترین زیتون خاور میانه، بزرگترین مرکز فروش فرآورده های زیتونی ایران از شهر رودبار

مطالب منتشر شده در دسته ی "محصولات فروشگاه"

مربای پرتقال

طرز تهیه :برای تهیه مربای پرتقال درسته از پرتقالهای پوست کلفت و درشت باید استفاده کرد . پوست پرتقال را با رنده کمی می سائیم تا پوست صاف و باز شود م بعد یک دایره با قطر دو سانت از ته پرتقال عمیق برش داده و در می اوریم و با نوک کارد هسته های پرتقال را حتی المقدور خارج می کنیم و پرتقال را می شوئیم و در ظرفی می ریزیم و مقداری آب روی آن ریخته...

مربای تمشک ( کوچک ، بزرگ )

طرز تهیه :تمشک بی‌دانه را شسته در سبد بریزید و بگذارید آبش بخشکد سپس آن را در لگن لعابی بی‌عیب با شکر مخلوط نموده ، مقدار لازم آب در آن ریخته بجوشانید‌. همین که شکرش بخورد تمشک رفت آن را برداشته از صافی گذرانده دانه‌های تمشک را گرفته در ظرف مربا...

مربای بالنگ ( کوچک ، بزرگ )

بالنگ: ضداسترس، ضداضطراب:بالنگ روی نروترانسمتورها (ناقل های عصبی) که باعث آسیب به سیستم عصبی مرکزی می‌شوند تاثیر می‌گذارد و باعث کاهش استرس و رفع کاهش میل جنسی ناشی از آن می‌شود. بالنگ همچنین باعث کنترل ترشح هورمون «کورتیکوسترون» می‌شود. این هورمون در پاسخ به استرس ترشح می‌شود اما ترشح میزان زیادی آن باعث کاهش قدرت سیستم ایمنی...

مربای بهار نارنج ( کوچک ، بزرگ )

روش تهیه:با توجه به اینکه بهار نارنج دارای طعم و مزه تلخی است، ابتدا باید با جوشاندن پی در‌ پی، تلخی آن را از بین ببرید. پس ابتدا شکوفه‌های بهار نارنج را در مقداری آب ریخته و بگذارید نیم ساعت بجوشند، سپس آنها را داخل سبدی آبکش کنید. این کار را دو تا سه بار تکرار کنید و بعد آنها را به ‌مدت ۲۴ ساعت در آب سرد خیس کنید. در این فاصله نیز آب...

مربای شقاقل ( کوچک ، بزرگ )

طرز تهیه :شقاقل را بشوئید و دو روز در آب سرد بخیسانید و روزی سه بار آب آن را عوض کنید. سپس پوست آن را با چاقو پاک نموده آب را جوش آورده شقاقل ها را مدت یک ساعت بجوشانید. آنگاه آبش را مجدداً عوض، نموده یک بار دیگر جوش داده خوب که شقاقل ها پخته شد، از روی گاز برداشته باز مدت دو روز در آب سرد بخیسانید و در طی این دو روز باز روزی سه بار آب آن...

عسل محلی

این ماده زرین، غـنی و فـوق الـعـاده محصول معجزه آسای زنبـورهــای عسل است و جایگزین منـاسبـی بـرای شـکـر سفید به شـمـار مـی رود. هر چند در تمامی سال موجودمـی بـاشـد، امـا بایـد دانسـت که در تابستان و پاییز بعمل مـی آید و در این موقع از سال از سایـر مـواقـع تـازه تر می...

بادام زمینه آستانه

بادام زمینی یکی از میوه های خوشمزه است که همیشه و همه جا به آسانی یافت میشود. این میوه خوشمزه از گیاهی کوتاه بدست می آید که به دلیل سنگین بودن گلهای آن ، به زمین می افتد و در زیر زمین رشد میکند. اینگیاه دارای دو پوسته است که یک پوسته خارجی که ضخیم است و روی مغز کشیده شده است اما با آن نچسبیده و دیگری پوسته داخلی که رنگ قرمزی دارد و به...

دلار ( نمک سبز )

دلار یا درار ( نمک سبز ) درست شده است از مخلوطی سبزی معطر که معمولا در گیلان وجود دارد و با گوجه سبز ترش - خیار - پرتقال ترش - سیب ترش - ماست و خیار - با سکنجبین مخلوط و با کاهو میل میکنند و هر خوردنی که با ذائقه مصرف کننده سازگار باشد...

رب نارنج محلی درجه یک

رب نارنج یک چاشنی خوشمزه و ترش، مناسب انواع غذاها مخصوصاً خوراک و خورشت های ایرانی. این چاشنی عطر بسیار اشتها آوری نیز...

آب انار ترش محلی

خواص رب انار:بعضی‌ها نسبت به خوردن این میوه و رب آن در طعم‌های مختلف حساسیت نشان می‌دهند ولی بهتر است بدانید که معده خود اسیدکلریدریک ترشح می‌کند. افراد معدودی هستند که با مصرف انار ترش یا رب انار ترش، معده‌شان دچار مشکل می‌شود زیرا ترشحات معده هر فرد نسبت به ترشی یک نوع عکس‌العمل نشان می‌دهد. اسید معده فرآیند هضم غذا را به...