توضیحات
روغن زیتون تصفیه شده :
روغنها از جمله خوراکیهای غیرقابلحذف در زندگی ما هستند. همه افراد طبخ غذای خود به روغن نیاز دارند. در نتیجه باید در انتخاب این خوراکی که هم میتواند برای سلامتی مضر باشد و هم مفید، دقت بسیار زیادی به کار گرفته شود. روغن زیتون یکی از بهترین انتخابها به عنوان روغن خوراکی و روغن پختوپز است. اما بین روغن زیتون بکر و تصفیهشده تفاوتهایی وجود دارد که باعث شده هر کدام مناسب مصارف خاصی باشند. روغن زیتون تصفیه شده حاج صفری و پسران اصل، از جمله بهترین روغن زیتونهای تصفیه شده در جهان است.
روغن زیتون تصفیه شده(سرخ کردنی):
روغن زیتون تصفیه شده به گونهای فرآوری می شود که بیبو است و درجه حرارت بیشتری را نسبت به روغن زیتون بکر تحمل میکند. در نتیجه میتوان گفت که روغن زیتون تصفیهشده برای پختوپز مناسب است. این روغن به دلیل تصفیه شدن، بو و مزه تندی ندارد و برای کسانی که به بو و مزه روغن زیتون بکر علاقهای ندارند مناسب است. روغن زیتون تصفیهشده برای تفت دادن بسیار مناسب است؛ ولی بهتر است این کار با شعله کم و مدت زمان کوتاهتر صورت بگیرد. توجه کنید که استفاده از روغن زیتون به عنوان روغن سرخ کردنی، اگر با استفاده از شعله کم باشد، میتواند برای بسیاری از افراد که به هر دلیل از خوردن روغن سرخکردنی منع شدهاند، قابلاستفاده باشد.
در اصل روغن زیتون تصفیهشده همان روغن زیتون بکر است که با مراحل اضافهتر مجددا تصفیه شده و بو و مزه تند آن را میگیرند و مقاومت حرارتی آن را بالا میبرند.روغن زیتون از هر نوعی که باشد اگر اصولی فرآوری شود و خالص عرضه گردد، برای سلامتی بسیار مفید است. پس هنگام خرید روغن زیتون به اصالت محصول و برند آن دقت کافی داشته باشید.
خواص روغن زیتون :
- باعث کاهش کلسترول بد و افزایش سطح کلسترول خوب میشود.
- خطر ابتلا به بیماری های قلبی و سکته را کاهش می دهد.
- دارای چربی های غیر اشباع می باشد و خطر ابتلا به افسردگی را کاهش می دهد.
- سنگ های صفراوی را دفع و یبوست های مزمن را درمان می کند.
- باعث کاهش اشتها می شود و در نتیجه به کاهش وزن کمک می کند.
- می تواند انواع سلول های سرطانی را از بین ببرد و به درمان سرطان کمک کند.
- خطر ابتلا به آلزایمر را کاهش می دهد.
- انرژی را افزایش می دهد و برای رفع خستگی مزمن بسیار مفید می باشد.
- باعث افزایش شیر مادر می شود.
- باعث تقویت ،نرمی و لطافت مو می شود و از سفید شدن مو جلوگیری می کند.
- چین و چروک پوست را از بین می برد و باعث لطافت و نرمی و شادابی پوست صورت می شود.
- به سلامت شریان ها کمک می کند و مانع تنگ شدن شریان ها می شود.
- قند خون را تنظیم می کند.
- در تقویت حافظه موثر است.
- در درمان و بهبود سرفه های خشک موثر است.
rezadaneshvar333 (خریدار محصول) –
بسیار عالی, بهترین روغن برای سلامتی خانواده
mojtaba.ahmadian1 –
بسیار عالی و حرفه ای است این محصول