موجود

لواشک زرشک (1 کیلویی)

۳۰/۰۰۰ تومان

بهداشتی بودن لواشک یک موضوع بسیار با اهمیت است که قبل از مصرف لواشک باید به بهداشتی بودن (اطمینان از دارا بودن مجوز های بهداشتی) و خواص غذایی آن توجه داشت.




توضیحات

لواشک زرشک

نوستالژی کودکی هر ایرانی. یک فصل ترش و شیرین و ملس!

لواشک از جمله فرآورده‌هایی است که مورد علاقه همه افراد به ویژه کودکان می‌باشد. با توجه به ماده اولیه لواشک که شامل انواع میوه‌ها است بنابراین تا حدی فواید میوه را دارا بوده و به مصرف سایر تنقلات (مثل چیپس و پفک) ارجح می‌باشد. با مصرف لواشک‌های بسته‌بندی شده که با مجوز‌های بهداشتی تولید می‌شوند، نگرانی آلودگی آنها نیز برطرف می‌گردد.

تهیه لواشک از زمانی شروع شد که مردم با استفاده از یک آسیاب سنگی تو خالی، بعد از له کردن میوه‎‌ها آن را در مقابل آفتاب خشک کرده و برای زمستان نگهداری می‌کردند. بعد‌ها به جای سنگ از پارچه‌های ضخیم به ویژه کرباس برای له کردن و آب‌گیری میوه‌ها استفاده شد.
سال‌های بعد استفاده از گوشت میوه‌ها به جای میوه به طور کامل رایج شد.

لواشک دارای ویتامین های A و B و مواد معدنی (مخصوصا پتاسیم و کلسیم) می باشد که به دلیل کالری پایین آن، به عنوان یک میان وعده مناسب می باشد و مصرف آن چاقی را به دنبال ندارد.

    شرایط بسته‌بندی لواشک

  • بسته‌بندی لواشک باید به گونه‌ای باشد که فرآورده را در برابر رطوبت، آفت‌ها و عوامل فساد حفظ نماید.
  • لوازمی که برای بسته‌بندی لواشک استفاده می‌شود باید سالم، نو، خشک و بدون بوی ناخوشایند باشد.
  • تکه‌های بریده شده لواشک باید متناسب با وزن آنها در ظروف مناسب و مجاز در صنایع غذایی (مانند سلوفان، پلی اتیلن ویژه مواد خوراکی) بسته‌بندی گردد.

در جدول زیر ترکیبات 2 نوع لواشک (در 100 گرم) گزارش شده است:

  • نوع ترکیبات لواشک زرشک
    1. فروکتوز (گرم) 24
      فیبر خام (گرم) 193/0
      سدیم (میلی‌گرم) —-
      آهن (میلی‌گرم) 45/13
      انرژی (کیلوکالری) 54/233

یادآوری: افزودن هرگونه مواد طعم‌دهنده و نگهدارنده به لواشک غیرمجاز می‌باشد.

دیدگاهها

هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.

اولین نفری باشید که دیدگاهی را ارسال می کنید برای “لواشک زرشک (1 کیلویی)”

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *