محصولی جدید در فروشگاه های زیتون حاج صفری و پسران اصل, ترشی پونه تند محلی, تهیه شده توسط مجموعه صفری, بسیار لذیذ و خوش طعم, مناسب ذائقه های تند ایرانی, پیشنهاد میکنم حتما برای استفاده در کنار غذاهای خوشمزتون از این ترشی استفاده کنید.

ازگیل دارای اسید مالیك، تانن، اسید سیتریك و اسید تاتاریك است. ازگیل را به صورت خام به عنوان میوه لذیذ، مطبوع و تقویت كننده مصرف می كنند و از آن شربت و كنسرو ازگیل تهیه می كنند. در معالجه زخم دهان و تورم مخاط گلو مؤثر است.