سیر صدفی یا سیر مروارید
سیر صدفی یکی از ترشی های لذیذ و محبوب سفره های ایرانی میباشد. علاوه بر طعم بی نظیر این محصول خواص بیشماری هم دارد. برخی از خواص این محصول و یک نکته مهم درباره مصرف سیر صدفی باید بدانیم…
سیر صدفی یا سیر مروارید
???? سیر صدفی یکی از ترشی های لذیذ و محبوب سفره های ایرانی میباشد. سیر در همه جای ایران زمین یافت میشود و طرفداران بسیار زیادی دارد و بسیار محبوب است و علاوه بر این که طعم بسیار خوبی دارد یک چاشنی فوق العاده برای غذا مورد استفاده قرار میگیرد.
علاوه بر طعم بینظیر این محصول, خواص بیشماری هم به همراه دارد که باعث شده طرفداران بیشتری را به همراه داشته باشد.????
برخی از خواص سیر صدفی
سیر خاصیت میکروب زدایی داشته و عفونت بدن را از بین می برد.
از فواید دیگر سیر ترشی میتوان ویتامین‌های B، C ، پتاسیم، فسفر و آهن را نام برد. این ویتامین B موجب کارکرد مناسب روده می شود. همچنین فسفر موجب در سیر ترشی در ازدیاد حافظه موثر است.
یک نکته مهم در مصرف سیر صدفی یا سیر مروارید...
مصرف خیلی زیاد سیر و سیر ترشی باعث سردرد، ضعف نیروی جنسی، ضعف چشم و ایجاد جوش در داخل چشم می شود. پس نباید در مصرف ان زیاده روی کنید.????
